Harta gastronomica a Timisoarei are, incepand de pe 28 ianuarie 2010, o noua destinatie exotica - Wasabi Sushi Bar, in Iulius Mall. Tako, Tekka Maky sau Surimi Maki sunt doar cateva din delicatesele care pot fi degustate la restaurantul japonez situat in food court-ul Almondo. Wasabi Sushi Bar le propune clientilor Iulius Mall o alternativa sanatoasa si le ofera o gama variata de retete asiatice, pregatite in mod autentic, de bucatari japonezi.

Sushi, preparatul vedeta al gastronomiei din Tara Soarelui Rasare, poate fi savurat in combinatii de orez cu diverse ingrediente, cel mai adesea cu peste crud sau legume, gatite sau aflate in stare cruda. Se foloseste doar peste oceanic, bogat in acizi Omega 3, dar cei tentati sa experimenteze altceva pot opta pentru caracatite, sepii, creveti, crabi sau scoici.

Sanatoasele gustari de la Wasabi Sushi Bar sunt grupate in cinci meniuri speciale, care cuprind diverse tipuri de sushi. Astfel, cei care doresc sa incerce  o portie de „coltunasi cu carne de porc” sau „surimi pane”, trebuie sa aleaga „farfuria albastra”. Clientii pot manca pe saturate „snitel de stavrid” cu ridiche galbena sau avocado, toate cuprinse in „farfuria gri”. Pentru cei care prefera gustul fin al somonului, „farfuria mov” este optiunea ideala. Iubitorii „fructelor de mare” si al condimentului „curry” se pot infrupta din „farfuria verde”, iar cea „portocalie” ii rasfata cu o supa delicioasa de taitei si carne de porc. O bere japoneza sau cateva masuri de sake transforma o vizita la Wasabi Sushi Bar intr-o experienta 100% orientala.

Dupa inaugurarea la Iulius Mall Cluj, in 2008,  a singurului restaurant din Romania cu mancare japoneza pe banda, proprietarii Wasabi Sushi Bar promit ca in curand vor implementa la Iulius Mall Timisoara si primul „running sushi” din oras.

28 ianuarie 2010

Odata cu venirea sezonului cald, Iulius Mall pune la dispozitia celor care iubesc dulciurile o noua gelaterie cu tentatii racoritoare. Cremoasa, parfumata, fina si delicioasa, inghetata Ice Dyp poate fi savurata cu placere, in combinatii apetisante de fructe, alune si topping.

Ice Dyp, gelaterie situata la etajul 1 al Iulius Mall, isi rasfata clientii cu peste 60 de sortimente de desert rece pentru toate gusturile. Gama Impuls le propune pofticiosilor inghetata pe bat, la cornet, de tip sandwich, cu arome de vanilie, cacao, frisca, pepene sau struguri, glazurata din plin cu arahide si alune. Gama destinata familiei cuprinde torturi de inghetata cu rom, caramel, cocos si stafide, insa sortimentul cu gust de iaurt si topping din fructe de padure este vedeta incontestabila.

26 aprilie 2010